情報満載で便利なものや新発見が目白押しなので必見 シェフカワカミで買うべきお得な商品紹介＆食べ比べ
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シェフカワカミは大阪府守口市に本社があり、北摂を中心に店舗を展開しているスーパーマーケットです。
1992年に1号店をオープンさせて、地域密着、地域一番店を目標として、現在は5店舗を展開しています。
シェフカワカミの名前は、家庭のシェフである主婦（シュフ）のみなさまに、最高の素材を提供するという思いを込めて名付けており、毎日必要な野菜や肉や魚など決して特別な商品ではない、当たり前のようにみなさんが必要とする食材が「絶対新鮮」「絶対美味」であることを使命としています。
店内は内装と照明にこだわって海外のスーパーマーケットにいるかのような気分にさせてくれます。
照明は蛍光灯とスポット照明を併用しています。
広告や商品の説明は少ないですが、マスコットのような風船や絵などが多く、緑のイラストなど癒やされます。
通路は基本的に広いですが、段ボールのまま陳列しているところは狭くなっています。
冷凍食品は縦型のケースに入っています。
陳列棚の高さは身長より高くて、棚の上まで段ボールが置かれているのは注意が必要です。
①パン
店内にパン用のオーブンを設置してあり、ベーカリーのパンは手作りで販売しています。全て100円台というお得な価格なのも魅力的です。厚焼き玉子サンドなど手の込んだ商品もあります。
②精肉
精肉は創業以来一貫して国産牛、国産豚、国産鶏しか扱っていません。対面方式の販売で、肉は全て店内加工をしているので鮮度が違います。美味しいものを毎日でも食べれる価格で用意しています。
③惣菜
店内調理はもちろんのこと、手作りで揚げ物やサラダ、弁当などを作っており、お袋の味を目指しています。コロッケは1個が99円とリーズナブルです。
ねぎチャーシューメンマ シェフカワカミ
チャーシューとメンマを絡めてネギをのせたもので、メンマは弾力がありシャキシャキした食感がある。チャーシューは弾力があるけど、柔らかくて食べやすい。味付けは中華ダシベースで、塩味が後味にしっかりある。チャーシューは自然な甘さを感じることができておいしい。
自家製金時豆 シェフカワカミ
いんげん豆を砂糖と塩で味付けして煮たもので、皮の部分は硬さを残して茹でられていて、中身は柔らかくてしっとりしている。塩味より甘さが強めにあって、デザート感覚で食べれる。金時豆の味はそこまで強くない印象。
厚焼きたまごサンド（オーロラソース） シェフカワカミ
ふわふわ感2 堅さ4 甘さ2 塩2 出汁2 濃さ3
詳しい成分は不明だけど、厚焼き玉子にマヨネーズとケチャップを混ぜたソースで味付けされていて、厚焼き玉子は二重に巻かれていて、堅めの食感があるのでふわふわ感はなく重厚感がある。味付けは塩味よりも甘さが勝っていて、ほのかなダシの味もあるけど、薄めの味付けなので、卵の味を後味にしっかり感じることができる。キュウリはシャキシャキしていて、パンは水分量が多くてしっとりした食感がある。オーロラソースは甘さと酸味が入り混じっていて、厚焼き玉子との相性も良い。味が濃すぎないので、後味に卵の味を感じられる。
豊中店 豊中市千里園2-2-45 電話番号06-6840-8818
まきおち店 豊中市北緑丘1丁目7番170号 電話番号06-6152-8895
池田店 池田市住吉1-1-10 電話番号072-763-3600
桜塚店 豊中市南桜塚3-6-27 電話番号06-6846-8001
東豊中店 豊中市熊野町4-8-2 電話番号06-6857-0888