情報満載で便利なものや新発見が目白押しなので必見 
①肉類
肉類は種類が豊富で宮崎の温暖な地で育てられた牛の肉を取り揃えており、豚は三元豚を扱っています。
②魚類
山口県宇部産の干しエビや地元の魚などから刺身まで豊富に取り揃えています。
③惣菜
広島が近いため、広島風お好み焼きを手作りで販売しています。
巻き寿司や麺類をはじめ、店内で焼いたホッケやサバなどもあり、おかずに困りません。
つぎでは中央フードの商品を紹介していきます。
自社仕立ポテトサラダ 丸久
国産のじゃがいもやハム、きゅうり、にんじんをマヨネーズやたまごサラダなどで味付けしたもので、ポテトはしっかり刻まれていてキュウリはシャキシャキ食感。ポテトもさることながら卵の味が比較的強くてマヨネーズが抑え気味。卵でマイルドになっていて調味料は少ない印象。
濃厚たまごのマカロニサラダ 中央フード 丸久
カナダ産のマカロニやキュウリをたまごサラダやマヨネーズ、塩コショウで味付けしたもので、マカロニはモチッとした食感で、少し硬め。味は卵の味がしっかりあり、濃いことが分かる。塩コショウの味がしっかりありつつも、後味には甘さがあるのでメリハリある味に仕上がっている。
優しい甘みの金時豆 丸久（中央フード）
北海道産の大正金時豆を砂糖やしょうゆで似たもので、豆の芯を残しつつも中身は柔らかくて後に皮が少し気になる。味付けはしょうゆと砂糖のみで、甘さの方が勝っているけど、濃いすぎないので素材の味も生かしている。
だしが極めての玉子焼 丸久（中央フード）
ふ わふわ感2 堅さ3 甘さ2 塩2 出汁4 濃さ2
液卵に鰹や鶏、昆布出汁を加えて砂糖を加えて作った玉子焼で、よく巻かれていて、ふわふわ感はなくて、弾力がある玉子焼。商品名の通りに水分を含んでいて、ダシの味がしっかり感じられる。甘さは少なくて、ダシの味があるけど、塩味もそこまで強くない印象。
→マルキュウグループの商品一覧（サイト内）
→マルキュウグループの店舗一覧（サイト内）
肉類は種類が豊富で宮崎の温暖な地で育てられた牛の肉を取り揃えており、豚は三元豚を扱っています。
②魚類
山口県宇部産の干しエビや地元の魚などから刺身まで豊富に取り揃えています。
③惣菜
広島が近いため、広島風お好み焼きを手作りで販売しています。
巻き寿司や麺類をはじめ、店内で焼いたホッケやサバなどもあり、おかずに困りません。
つぎでは中央フードの商品を紹介していきます。
３．中央フードの商品食べ比べ
自社仕立ポテトサラダ 丸久
国産のじゃがいもやハム、きゅうり、にんじんをマヨネーズやたまごサラダなどで味付けしたもので、ポテトはしっかり刻まれていてキュウリはシャキシャキ食感。ポテトもさることながら卵の味が比較的強くてマヨネーズが抑え気味。卵でマイルドになっていて調味料は少ない印象。
濃厚たまごのマカロニサラダ 中央フード 丸久
カナダ産のマカロニやキュウリをたまごサラダやマヨネーズ、塩コショウで味付けしたもので、マカロニはモチッとした食感で、少し硬め。味は卵の味がしっかりあり、濃いことが分かる。塩コショウの味がしっかりありつつも、後味には甘さがあるのでメリハリある味に仕上がっている。
優しい甘みの金時豆 丸久（中央フード）
北海道産の大正金時豆を砂糖やしょうゆで似たもので、豆の芯を残しつつも中身は柔らかくて後に皮が少し気になる。味付けはしょうゆと砂糖のみで、甘さの方が勝っているけど、濃いすぎないので素材の味も生かしている。
だしが極めての玉子焼 丸久（中央フード）
ふ わふわ感2 堅さ3 甘さ2 塩2 出汁4 濃さ2
液卵に鰹や鶏、昆布出汁を加えて砂糖を加えて作った玉子焼で、よく巻かれていて、ふわふわ感はなくて、弾力がある玉子焼。商品名の通りに水分を含んでいて、ダシの味がしっかり感じられる。甘さは少なくて、ダシの味があるけど、塩味もそこまで強くない印象。
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４．中央フード店舗一覧
→マルキュウグループの店舗一覧（サイト内）
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