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食材宅配サービスの違いや特徴を紹介
contents
- 1.食材宅配サービスについて
- 2.らでぃっしゅぼーや
- 3.イエコック
- 4.ビオマルシェ
- 5.ポケットマルシェ
1.食材宅配サービスがコロナ禍で外出を避けたい人や子育て中の人に人気になっています。
食材宅配サービスとは、食材を自宅まで配達してくれるサービスのことで、無農薬・有機栽培などの野菜が届くタイプやミールキットが届くものなど種類もたくさんあります。
ごはんを作るのに時間がない人は料理キットで乗り越えることもできます。
一度使うと便利でやめれなくなる人が続出しています。
食材宅配サービスを提供する会社は数多くあり、会社によって違いがあるので、紹介していきたいと思います。
2.らでぃっしゅぼーや
らでぃっしゅぼーやは有機・低農薬野菜、無添加食品などの宅配サービスを行っている会社です。1988年に創業して、現在はオイシックス・ラ・大地のサービスブランドになっています。
会員数も増え続けており、約19万世帯にのぼります。
食が本来持つ役割に基づいて作られた安心できる食べ物を提供し続けています。
そのために、環境保全型農業を志す生産者から仕入れたりして、独自の厳しい環境保全型生産基準「RADIX」(商品取扱基準)に基づいた商品のみを提供しています。
社名のらでぃっしゅは二十日大根のことで、荒地でもよく育つ強い生命力を持った子どもたちという、物事の根源である「いのち」を次世代によりよく伝えていきたいという願いが込められています。
らでぃっしゅぼーやの約束
①できる限り国産原料を使用する
国産原料にこだわる最大の理由は、安全性。国産であれば、流通距離が短くなるため、農薬を使用する必要がありません。
②添加物は極力使用しない
見た目や味に関して、売り手の都合で添加物が加えられ、素材本来の味や安全性を損ねている食品が巷に溢れています
らでぃっしゅぼーやの「心」
・安全でおいしいこと
・持続可能で環境にやさしいこと
・情報が公開されていること
・生産者・メーカーとパートナーシップを結ぶこと
・つくり手とお客さまがともに納得できる価格を設定すること
・よりよいものを求め、たゆまぬ代替を提示すること
らでぃっしゅぼーやの口コミ
〚ふぞろいRadishお試しセット〛を使って野菜中心のおうちごはんを楽しみました🍽🥬🥕ふぞろいだから正規品よりお安く、新鮮野菜がどれも美味しいのも魅力
野菜宅配サービスの有名どころで、とりわけ、契約農家で収穫された野菜に対しての基準を厳しく定めているのは、「らでぃっしゅぼーや」だけだと思います。
実家でらでぃっしゅぼーやのお野菜頼んでて毎週届くんだけど、おいしくて珍しいものにも出会えて新鮮でとてもわくわくするよね
本当にこれも??といったものまで買い取ってくれます!もちろん買取金額は数十円単位になりますが、捨てるよりはもってきてみるべき!!
らでぃっしゅぼーやの詳細を見る
3.イエコック
イエコックは70種類以上のカット済みの野菜が定期的に届く食材宅配です。
定期宅配する間隔や野菜の種類、分量は自由に調整可能で、野菜は冷・温のほか、切り方も選ぶことが出来ます。
2010年にスタートして愛用者も多い人気のサービスです。
厳選した契約産地や市場から直接仕入れた新鮮な野菜が包丁不要で袋からそのまま調理できるので、自炊にかかる手間を短縮できたり、生ゴミが出ないのでとても便利なサービスです。
300以上の専用レシピを用意しているので、届く食材に合わせて簡単にレシピの検索ができて、毎日の献立も立てやすいです。
イエコックのカット野菜例
【温野菜】 だいこん 乱切り
【冷野菜】 ねぎ 白髪ねぎ
【冷野菜】 ごぼう ささがき
【冷野菜】 なす 乱切り
【冷野菜】 レタス シュレット
【冷野菜】 にんじん イチョウ
【冷野菜】 赤パプリカ 半月短冊
【マル野菜】 トマト
【温野菜】 いんげん 1/2カット
イエコックの口コミ
イエコック来た!いい、やっぱり楽だな。野菜がカットされてるので料理すんなりできる。
もしかしたら虫がいるかもしれない、というストレスを一回はさんで料理するのは私にとって大きなハードルだった。だったら時間ないし気持ちの余裕ないしやらない、となってたから。
きんぴら作るのにささがきごぼうにしたけど、苦手なのよささがき
こういうときイエコックさんほんと便利だよなあ
イエコック、隔週配達でもう5回くらいは利用してると思うんだけど、とても良いよ~皮剥きめんどくさい系の野菜とみじん切りはすべておまかせしてる(回し者じゃないよ)
イエコックの詳細を見る
4.ビオマルシェ
ビオマルシェは有機野菜やオーガニック食材を中心に週に1度宅配する会員制の定期サービスです。
売り手の都合で売りたい野菜ではなくて、日本各地の気候や地形を活かして、 それぞれの土地にあった食べてほしい旬の有機野菜をビオマルシェは届けるように考えています。
ビオマルシェの各サービス
宅配…週に1回、全国どこでも自宅まで届ける会員制定期宅配サービス
卸…百貨店や小売店、レストラン、学校給食などにお届けするサービス
ネットショップ…オーガニックに限定した商品をいつでも気軽に購入できるサービス
店舗…直接目で見て手に取って、その場ですぐに購入できるサービス
環境や生きものとの調和を大切にし、持続可能な社会を目指す有機農業の理念を基本として商品選びをしています。
ビオマルシェで購入できる商品は約1500点あり、カテゴリで分けました。
野菜・きのこ・果物
米
ビオ・マルシェ オリジナル
肉
ハム・ソーセージ
卵
乳製品
調味料
パン・ジャム
飲料
水産品
水産加工品
豆腐・納豆
漬物・こんにゃく
お惣菜
酒類
お菓子
赤ちゃんにオススメ
8大アレルゲン不使用
洗剤・石けん
乾物・だし
ビオマルシェが届けるのは、お腹を満たすための食ではなくて、心が満たされるオーガニックをきほんとする暮らしです。
ビオマルシェの詳細を見る
5.ポケットマルシェ
ポケットマルシェは全国の農家・漁師から、直接やりとりをしながら旬の食べ物を買うことができるサービスです。
2016年にサービスをスタートさせて現在、約7300名の農家や漁師が登録し、約16000品の食べ物が出品されています。
ポケットマルシェを運営する雨風太陽は地方の生産者と都市の消費者をつなぎ、両者の関係性を深めることを目的にしています。
仕組みは「メルカリ」や「ヤフオク」に代表されるCtoCネット販売と似ていますが、大きく異なるのは、販売者をプロに制限している点です。
ポケットマルシェに出店するためには審査を受けて合格する必要があります。
審査内容は主に、法令に基づく行政等への提出書類や、保健所からの製造・販売許可の確認などです。これにより、法令遵守や食品衛生意識の低い生産者や、家庭菜園や釣り・狩猟等を行う一般人による趣味の食品販売が防げるので安心して買うことができます。
ポケットマルシェの詳細を見る
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